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擔心吃進致癌物?洗碗精認證有保障

【華人健康網圖文提供/常春月刊】用含有「石化成分」清潔劑洗碗盤,難怪會感覺碗盤怎麼洗都不放心,甚至還不知不覺中吃進一堆致癌「石化殘留」,有損健康。想要吃得安心、遠離生活毒害威脅,不妨就先從基本的潔淨碗盤開始做起!據統計,市售洗碗精有高達8成以上都含有石化成分,這些洗碗精包含完全人工合成的洗碗精及半天然洗碗精,對人體健康造成潛在的危害。

擔心吃進致癌物?洗碗精認證有保障

根據國外的研究發現,以洗碗精潔淨碗盤,即使用水清洗了12次,仍有0.03%的洗碗精殘留在碗盤上,如果每天吃3餐,3年後等於吃進一瓶洗碗精;在國內也有份專家試驗報告指出,洗碗盤要用清水清洗35次以上,才能達到洗碗精真正「零殘留」。

小心!市售8成以上洗碗精含化學成分,有健康疑慮

一般市售洗碗精很多是以石化成分提煉的洗碗精,或是以石化成分混合椰子油製成的半天然洗碗精,只有少數是百分百的天然洗碗精。油水一向不相容,但是加入了界面活性劑,油水就可打破界面、跨界混合在一起。因此,洗碗盤時,以含有界面活性劑的清潔劑洗滌,加上清水沖洗,很輕易地就可以去除碗盤油污了。

國際天然有機認證生化專家張茂榮表示,清潔劑的製成必須要有親水性及親油性界面活性劑組成,才能達成清潔效果。界面活性劑的親油性部分是椰子油或棕櫚油構成,親水性的部分可從玉米、花生、小麥等含豐富澱粉的植物中,澱粉分解成葡萄糖構成。

提醒!殘留石化成分,易傷肝腎並致癌

市售洗碗精高達65%是完全由石化提煉的人工合成洗碗精,其餘15~20%是含有一半石化成分的半天然洗碗精,但仍有少數有心的消費者會認明全植物成分的天然洗碗精。張茂榮說,經由碗盤吃進2次殘留有石化成分的界面活性劑的食物,下肚後,可能會產生肝腎毒性,甚至致癌。

擔心吃進致癌物?洗碗精認證有保障

尤其,這些化學合成的洗碗精,雖具有良好的洗淨力,但成分複雜,不容易分解,恐會造成排放水的污染,侵蝕了地球的環境,引發生態衝擊,有部分國家已針對該類化合物的使用,進行管制或禁用。

大多數洗碗精或多或少會添加抗菌成分的防腐劑,比如具有致癌性的苯甲酸酯類(Parabens)、甲基氯異塞唑酮(Methylchloroisothiazolinone)等防腐劑,還會添加人工香精、化學色素等添加物,吃進肚子裡,會有礙身體健康。

產品必須全成分(含瓶身)通過認證才可使用「歐盟法國ECOCERT」標章口罩團購

近年來,台灣食安問題層出不窮,健康環保意識抬頭,有業者已獲得國外具有公信力機構認證,爭取消費者的認同。張茂榮表示,其中以國際性最權威的「歐盟法國ECOCERT」天然有機專業認證的產品,不擔心殘留問題,最能讓消費者安心,遠離生活毒害威脅。

要達到「歐盟法國ECOCERT」認證的條件,須包括全成分產品95%以上採用天然來源原料、產品至少有10%以上使用有機植物原料,不含苯甲酸酯類(Parabens)、合成環氧乙烷成分。張茂榮指出,歐盟認證審查及進銷存溯源檢驗管控都很嚴謹,當前國內已有含99.5%草本元素成分的洗碗精取得此項ECOCERT認證。

小辭典:「歐盟法國ECOCERT」認證

歐盟法國ECOCERT是世界上最有公信力的天然有機認證機構。全球有23個國際分部,業務遍及歐洲、亞洲、美洲等85個國家,提供客戶有機農業及加工品的認證服務,認證超過20多萬項商品,是環保及品質認證的指標。

【完整內容請見常春月刊 389期】

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/擔心吃進致癌物-洗碗精認證有保障-013205880.html


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